Menü vun der Woch 40
(28-09-2026 - 02-10-2026)Dës Menüe respektéieren déi legal Dispositiounen iwwert d'Liewensmëttel-Allergien a Konformitéit zum Reglement vun der Europäescher Unioun 1169/2011. Allerdéngs kënne mer keng komplett Absence vu weideren Tracë garantéieren, wéi vun deenen Allergien, di hei indiquéiert sinn.
MéindegENTRÉE
Salade melange ⑩
PLAT
Aiguillettes de cabillaud fisch and chips {msc} sauce remoulade maison ①(blé)③④⑦⑩
Pdt grenaille au four
Epinard {bio} à la crème ⑦
alternative végétarienne:
Tempura de légumes du moment ①(blé)③⑦
DESSERT
Corbeille de fruits de saison
Salade melange ⑩
PLAT
Aiguillettes de cabillaud fisch and chips {msc} sauce remoulade maison ①(blé)③④⑦⑩
Pdt grenaille au four
Epinard {bio} à la crème ⑦
alternative végétarienne:
Tempura de légumes du moment ①(blé)③⑦
DESSERT
Corbeille de fruits de saison
DënschdegENTRÉE
Cracotte quinoa {bio} et thon {msc} ③④⑩
PLAT
Pilons de poulet {bio} ou Letz mariné maison
Boulgour {bio} ①(blé)
Légumes de saison au jus
alternative végétarienne:
Boulgour {bio} ①(blé)
Légumes au jus et pois chiche
DESSERT
Yaourt poire-banane Thiry {ng} ⑦
Cracotte quinoa {bio} et thon {msc} ③④⑩
PLAT
Pilons de poulet {bio} ou Letz mariné maison
Boulgour {bio} ①(blé)
Légumes de saison au jus
alternative végétarienne:
Boulgour {bio} ①(blé)
Légumes au jus et pois chiche
DESSERT
Yaourt poire-banane Thiry {ng} ⑦
MëttwochENTRÉE
Grissini tapenade d'olive verte ①(blé)
PLAT
Steak haché de bœuf {ng} et jus brun
Gratin de pdt ⑦
Brocoli {bio}
alternative végétarienne:
Steak végétarien et jus réduit ①(blé)
DESSERT
Compote de pomme
Grissini tapenade d'olive verte ①(blé)
PLAT
Steak haché de bœuf {ng} et jus brun
Gratin de pdt ⑦
Brocoli {bio}
alternative végétarienne:
Steak végétarien et jus réduit ①(blé)
DESSERT
Compote de pomme
Donneschdeg{vgfran}
ENTRÉE
Potage Crecy {bio}
PLAT
Gnocchi sauce fromage ①(blé)⑦
Salade de saison ⑩
DESSERT
Fruits de saison
ENTRÉE
Potage Crecy {bio}
PLAT
Gnocchi sauce fromage ①(blé)⑦
Salade de saison ⑩
DESSERT
Fruits de saison
Freideg{vgfran}
ENTRÉE
Salade composé du chef berdorfer kase/crouton/œufs {ng} ①(blé)⑦⑩
PLAT
Chili-sin-carne emmental et crème épaisse ⑥⑦
Riz thaï {bio} {ft}
DESSERT
Quatre-quart maison ①(blé)③⑦
ENTRÉE
Salade composé du chef berdorfer kase/crouton/œufs {ng} ①(blé)⑦⑩
PLAT
Chili-sin-carne emmental et crème épaisse ⑥⑦
Riz thaï {bio} {ft}
DESSERT
Quatre-quart maison ①(blé)③⑦
Lëscht vun den Allergenen
1
Käre mat Gluten
2
Crustacéen
3
Eeër
4
Fësch
5
Kakuetten
6
Soja
7
Mëllech a Laktos
8
Nëss
9
Zelleri
10
Moschtert
11
Sesamkären
12
Sulfiten
13
Lupinen
14
Mollusken
All eis Platen déi beim Mëttegiessen an och bei de Kollatiounen zerwéiert ginn, ginn no den Ufuerderungen a Konditioune vum Projet « Natur genéissen - Mir iessen nohalteg a gesond! » vum Sicona hiergestallt (weider Informatiounen fann der op der Internetsäit naturgeneissen.lu/).
