Menü vun der Woch 34

(18-08-2025 - 22-08-2025)

Dës Menüe respektéieren déi legal Dispositiounen iwwert d'Liewensmëttel-Allergien a Konformitéit zum Reglement vun der Europäescher Unioun 1169/2011. Allerdéngs kënne mer keng komplett Absence vu weideren Tracë garantéieren, wéi vun deenen Allergien, di hei indiquéiert sinn.

Méindeg{vgfran}
ENTRÉE
Salade de betteraves{bio}
PLAT
Tortellini ricotta épinard ①(blé)③⑦
Sauce parmesan ⑦
DESSERT
Corbeille de fruits frais de saison

DënschdegENTRÉE
DIP carottes{bio}/concombres{bio}/épis maïs ⑦
PLAT
Lëtzebuerger Grillwurscht ⑦
Purée pomme de terre ⑦
Carottes{bio}vapeur
Moutarde lux ⑩
alternative végétarienne:
Haloumi au four ⑦
DESSERT
Yaourt stracciatella Thiry ⑦

MëttwochENTRÉE
Salade melon, concombre {bio} framboises mozzarella ⑦
PLAT
Cabillaud {msc} à la sauce crème citron ④⑦⑩
Riz thaï {bio}{ft}
Haricots verts {bio}
alternative végétarienne:
Émincé de seitan ①(blé)⑥
DESSERT
Cookies maison ①(blé)③⑦

DonneschdegENTRÉE
Cracottes quinoa {bio} et thon {msc} mayonnaise ③④⑩
PLAT
Pilons de poulet{bio} ou Letz marinés maison
Semoule couscous{bio} ①(blé)
Légumes couscous
alternative végétarienne:
Couscous végétarien aux pois chiche ①(blé)
DESSERT
Bananes {bio} {ft} sauce chocolat ⑦

FreidegENTRÉE
Salade composée croûtons/fromage et œufs{bio} ①(blé)③⑦⑩
PLAT
Émincé de bœuf lux jus brun à l'échalote, carottes{bio} et champignons
Nouilles chinoises ①(blé)③
(Légumes dans le plat)
alternative végétarienne:
Sautée de légumes ⑥
DESSERT
Fruits de saison

Lëscht vun den Allergenen

Käre mat Gluten

Crustacéen

Eeër

Fësch

Kakuetten

Soja

Mëllech a Laktos

Nëss

Zelleri

Moschtert

Sesamkären

Sulfiten

Lupinen

Mollusken

All eis Platen déi beim Mëttegiessen an och bei de Kollatiounen zerwéiert ginn, ginn no den Ufuerderungen a Konditioune vum Projet « Natur genéissen - Mir iesse regional, bio a fair! » vum Sicona hiergestallt (weider Informatiounen fann der op der Internetsäit (sicona.lu/projekte/natur-geneissen).

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