Menu de la semaine 55

(19-01-2026 - 23-01-2026)

Les présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires, conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011. Pourtant, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués ci-dessous.

lundi{vgfran}
ENTRÉE
Salade de carottes {bio} ⑩
PLAT
Salade verte ⑩
Gnocchi sauce fromage ① (blé) ③ ⑦
DESSERT
Corbeille de fruits frais de saison

mardiENTRÉE
Salade niçoise ③ ④ ⑩
PLAT
Pilons de poulet {bio} ou {lr} marinés maison
Semoule couscous {bio} ① (blé)
Légumes couscous
alternative végétarienne:
Couscous végétarien aux pois chiche ① (blé)
DESSERT
Yaourt Stracciatella Nature Geneissen Thiry ⑦

mercredi{vgfran}
ENTRÉE
Potage de légumes de saison
PLAT
Salade du moment ⑩
Quiche aux légumes ① (blé) ③ ⑦
DESSERT
Biscuit vanille ① (blé) ③ ⑦

jeudiENTRÉE
Cracotte quinoa {bio} et tzatzíki ⑦
PLAT
Choucroute mini Metti (porc) et Knack de volaille
Pommes de terre vapeur
Moutarde Lux ⑩
alternative végétarienne:
Choucroute saucisse végé ⑥
DESSERT
Ananas

vendrediENTRÉE
Salade de saison ⑩
PLAT
Dos de cabillaud {msc} pané maison ① (blé) ③ ④
Purée de pommes de terre ⑦
Carottes {bio} vapeur persillée
Sauce rémoulade maison ③ ⑩
alternative végétarienne:
Tempura de légumes ① (blé) ③
DESSERT
Compote pomme-banane

Liste des allergènes

①

Céréales contenant du gluten

②

Crustacés

③

Oeufs

④

Poissons

⑤

Arachides

⑥

Soja

⑦

Lait et lactose

⑧

Fruits à coque

⑨

Céleri

⑩

Moutarde

⑪

Graines de sésame

⑫

Anhydride sulfureux

⑬

Lupin

⑭

Mollusques

Veuillez noter que les plats servis pendant les déjeuners ainsi que les collations dans les groupes sont produits selon les exigences et conditions du projet « Natur genéissen - Mir iesse regional, bio a fair! » du Sicona (vous trouverez de plus amples informations sous (sicona.lu/projekte/natur-geneissen).

Menu végétarien

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