Menu de la semaine 23

(01-06-2026 - 05-06-2026)

Les présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires, conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011. Pourtant, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués ci-dessous.

lundiENTRÉE
Salade de maïs ⑩
PLAT
Kibberling persillés {msc}, sauce rémoulade ①(blé)③④⑩
Purée pommes de terre ⑦
Epinard {bio}⑦

Tempura de légumes (carottes/champignons, brocoli) ①③
DESSERT
Corbeille de fruits frais

mardiENTRÉE
Salade de concombres {bio}⑩
PLAT
Emincé de bœuf lux aux oignons rouges et sauce brune
Riz {bio}{ft}
Sautée de légumes (julienne de carottes/mange tout, poivrons, soja)⑥

Emincé de seitan aux oignons rouges ①
DESSERT
Fromage blanc et coulis fraise ⑦

mercrediENTRÉE
Salade de betteraves {bio}
PLAT
Cordon bleu pressé (porc) ①(blé)⑦
Gratin pommes de terre ⑦
Haricots verts {bio}

Omelettes {bio}③
DESSERT
Fruits de saison

jeudi{vgfran}
ENTRÉE
Soupe de légumes
PLAT
Salade verte de saison ⑩
Cannelloni ricotta épinard gratinée ①(blé)③⑦
DESSERT
Cookie maison ①(blé)③⑦

vendrediENTRÉE
Salade composée ①(blé)③⑦⑩
PLAT
Sauté de poulet mariné maison {bio}
Wraps ①(blé)
Poivrons/ maïs / cheddar /crème épaisse ⑦

Sautée de soja aux épices ⑥
DESSERT
Fruits

Liste des allergènes

①

Céréales contenant du gluten

②

Crustacés

③

Oeufs

④

Poissons

⑤

Arachides

⑥

Soja

⑦

Lait et lactose

⑧

Fruits à coque

⑨

Céleri

⑩

Moutarde

⑪

Graines de sésame

⑫

Anhydride sulfureux

⑬

Lupin

⑭

Mollusques

Veuillez noter que les plats servis pendant les déjeuners ainsi que les collations dans les groupes sont produits selon les exigences et conditions du projet « Natur genéissen - Mir iesse regional, bio a fair! » du Sicona (vous trouverez de plus amples informations sous (sicona.lu/projekte/natur-geneissen).

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