Menu de la semaine 34
(18-08-2025 - 22-08-2025)Les présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires, conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011. Pourtant, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués ci-dessous.
lundi{vgfran}
ENTRÉE
Salade de betteraves{bio}
PLAT
Tortellini ricotta épinard ①(blé)③⑦
Sauce parmesan ⑦
DESSERT
Corbeille de fruits frais de saison
ENTRÉE
Salade de betteraves{bio}
PLAT
Tortellini ricotta épinard ①(blé)③⑦
Sauce parmesan ⑦
DESSERT
Corbeille de fruits frais de saison
mardiENTRÉE
DIP carottes{bio}/concombres{bio}/épis maïs ⑦
PLAT
Lëtzebuerger Grillwurscht ⑦
Purée pomme de terre ⑦
Carottes{bio}vapeur
Moutarde lux ⑩
alternative végétarienne:
Haloumi au four ⑦
DESSERT
Yaourt stracciatella Thiry ⑦
DIP carottes{bio}/concombres{bio}/épis maïs ⑦
PLAT
Lëtzebuerger Grillwurscht ⑦
Purée pomme de terre ⑦
Carottes{bio}vapeur
Moutarde lux ⑩
alternative végétarienne:
Haloumi au four ⑦
DESSERT
Yaourt stracciatella Thiry ⑦
mercrediENTRÉE
Salade melon, concombre {bio} framboises mozzarella ⑦
PLAT
Cabillaud {msc} à la sauce crème citron ④⑦⑩
Riz thaï {bio}{ft}
Haricots verts {bio}
alternative végétarienne:
Émincé de seitan ①(blé)⑥
DESSERT
Cookies maison ①(blé)③⑦
Salade melon, concombre {bio} framboises mozzarella ⑦
PLAT
Cabillaud {msc} à la sauce crème citron ④⑦⑩
Riz thaï {bio}{ft}
Haricots verts {bio}
alternative végétarienne:
Émincé de seitan ①(blé)⑥
DESSERT
Cookies maison ①(blé)③⑦
jeudiENTRÉE
Cracottes quinoa {bio} et thon {msc} mayonnaise ③④⑩
PLAT
Pilons de poulet{bio} ou Letz marinés maison
Semoule couscous{bio} ①(blé)
Légumes couscous
alternative végétarienne:
Couscous végétarien aux pois chiche ①(blé)
DESSERT
Bananes {bio} {ft} sauce chocolat ⑦
Cracottes quinoa {bio} et thon {msc} mayonnaise ③④⑩
PLAT
Pilons de poulet{bio} ou Letz marinés maison
Semoule couscous{bio} ①(blé)
Légumes couscous
alternative végétarienne:
Couscous végétarien aux pois chiche ①(blé)
DESSERT
Bananes {bio} {ft} sauce chocolat ⑦
vendrediENTRÉE
Salade composée croûtons/fromage et œufs{bio} ①(blé)③⑦⑩
PLAT
Émincé de bœuf lux jus brun à l'échalote, carottes{bio} et champignons
Nouilles chinoises ①(blé)③
(Légumes dans le plat)
alternative végétarienne:
Sautée de légumes ⑥
DESSERT
Fruits de saison
Salade composée croûtons/fromage et œufs{bio} ①(blé)③⑦⑩
PLAT
Émincé de bœuf lux jus brun à l'échalote, carottes{bio} et champignons
Nouilles chinoises ①(blé)③
(Légumes dans le plat)
alternative végétarienne:
Sautée de légumes ⑥
DESSERT
Fruits de saison
Liste des allergènes
①
Céréales contenant du gluten
②
Crustacés
③
Oeufs
④
Poissons
⑤
Arachides
⑥
Soja
⑦
Lait et lactose
⑧
Fruits à coque
⑨
Céleri
⑩
Moutarde
⑪
Graines de sésame
⑫
Anhydride sulfureux
⑬
Lupin
⑭
Mollusques
Veuillez noter que les plats servis pendant les déjeuners ainsi que les collations dans les groupes sont produits selon les exigences et conditions du projet « Natur genéissen - Mir iesse regional, bio a fair! » du Sicona (vous trouverez de plus amples informations sous (sicona.lu/projekte/natur-geneissen).
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