Menu de la semaine 53

(05-01-2026 - 09-01-2026)

Les présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires, conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011. Pourtant, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués ci-dessous.

lundiENTRÉE
Potage de légumes
PLAT
Kibberling persillés {msc} ① (blé) ③ ④
Purée de pommes de terre ⑦
Haricots vert {bio}
Sauce rémoulade maison ③ ⑩
alternative végétarienne:
Tempura de légumes ① (blé) ③
DESSERT
Corbeille de fruits de saison

mardi{vgfran}
ENTRÉE
Salade de saison et carottes râpées {bio} ⑩
PLAT
Lasagne végétarienne ① (blé) ③ ⑦
DESSERT
Galette des rois aux pommes ① (blé) ③ ⑦

mercrediENTRÉE
Soupe de potiron
PLAT
Filet de poulet {bio} ou Letz sauce Teriyaki ① (blé) ⑥
Nouilles sautées aux légumes ① (blé) ③ ⑥
alternative végétarienne:
Nouilles sautées aux légumes ① (blé) ③ ⑥
DESSERT
Yaourt vanille Nature Geneissen Thiry ⑦

jeudi{vgfran}
ENTRÉE
Salade de betterave {bio}
PLAT
Salade verte de saison ⑩
Chili-sin-carne ⑥
Riz Thaï {bio} {ft}
Emmental râpé Lux et crème épaisse ⑦
DESSERT
Fruits de saison

vendrediENTRÉE
Thon {msc} mayonnaise et cracotte quinoa {bio} ③ ④ ⑩
PLAT
Ragoût de bœuf N/G aux carottes {bio} et navet {bio}
Semoule couscous {bio} ① (blé)
alternative végétarienne:
Marmite de légumes de saison et tofu ⑥
DESSERT
Compote de pomme et poire à la cannelle

Liste des allergènes

①

Céréales contenant du gluten

②

Crustacés

③

Oeufs

④

Poissons

⑤

Arachides

⑥

Soja

⑦

Lait et lactose

⑧

Fruits à coque

⑨

Céleri

⑩

Moutarde

⑪

Graines de sésame

⑫

Anhydride sulfureux

⑬

Lupin

⑭

Mollusques

Veuillez noter que les plats servis pendant les déjeuners ainsi que les collations dans les groupes sont produits selon les exigences et conditions du projet « Natur genéissen - Mir iesse regional, bio a fair! » du Sicona (vous trouverez de plus amples informations sous (sicona.lu/projekte/natur-geneissen).

Menu végétarien

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